به نقل از «پارس نیوز»

مجهزترین آموزشگاه کافه داری ایران

تاریخ انتشار: ۲۵ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۱۱۰۵۶۳

یکی از شغل هایی که جنبه خدماتی و ارتباط با مشتری داره کافه داری هست، تو این شغل باید بتونید اولا یک جایی که پاخور خوبی داره و رفت و آمد مردم اونجا زیاده و تو چشم باشه رو پیدا کنید با حداقل متراژ 20 متر، بعد سبک خاص خودتون مثل مینیمال، کلاسیک یا سنتی رو برای دیزاین کافه از در و دیوار گرفته تا میز و صندلی و پرده و غیره رو بر اساس اون سبک پیش ببرید، باید کارکنان متخصصی رو از بین مصاحبه هایی که انجام می دید پیدا کنید تو زمینه های شغلی باریستا، بارتندر، سالن کار، گارسون، مدیر کافه و البته خودتون هم اگر فرصتش رو دارید می تونید مدیریت اونجا رو بر عهده بگیرید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بعد از انجام کارای اولیه قسمت بار رو با دستگاه های قهوه ساز و آسیاب برقی و انواع فنجون و لیوان و پیش دستی و ... تجهیز کنید و در تمام این مدت باید به سبک و رنگ سازمانی انتخابی برای کافه دقت داشته باشید، باید به فکر لباس فرم با توجه به فضای کافه برای کارکنان باشید و خیلی کارای دیگه که دونستن و درست انجام دادنشون که گوشه ای از کافه داری بود رو با شرکت در مجهزترین آموزشگاه کافه داری ایران یاد بگیرید بعدش به راه اندازی کافه فکر کنید.

در واقع اصلا این تصورتون نباشه که کافه داشتن صرفا فقط با تجهیز و استخدام باریستا انجام میشه، مسلما اگه بدون پلان و برنامه ریزی و علم به قهوه و کافه داری بخواهید استارت بزنید خیلی زود شکست می خورید، ازین کار زده می شید و با ضرر زیادی مجبورید کافه رو جمعش کنید؛ بهترین راه اینه که اول یک آموزشگاه مجهز کافه داری رو پیدا کنید، دوم تو کلاساش که شامل آموزش انواع نوشیدنی ها با اسپرسو قهوه های دمی و دمنوش ها و آیس کافی ها و همینطور قسمت خیلی مهم اون یعنی مدیریت کافه هستش شرکت کنید، سوم اینکه برای تجربه و اضافه شدن مهارت و بالا رفتن اعتماد بنفستون هم تو منزل تمرین و تکرار کنید و هم تو یه کافه یا کافی شاپ کوچیک یا بزرگ حتی شده بصورت رایگان یه مدت مشغول بکار بشید تا بتونید با زیر و بم این شغل آشنا بشید.

می خوام یه آموزشگاه مجهز کافه داری رو بهتون معرفی کنم به اسم آکادمی کافی پارس که تو کرج واقع شده که صرفا آموزشگاه نیستش و در شهرهای مختلف بصورت زنجیره ای شعبه داره و همچنین کارخونه رستری انواع قهوه داره و می تونید انواع قهوه رو بصورت خشک و فله ای و با سلیقه خودتون بهش سفارش بدید و خرید انواع قهوه کافتون رو ازونجا انجام بدید هم می تونید از مدل های مختلف میکس قهوه کافه پارس استفاده کنید و هم می تونید سلیقه ای عمل کرده و درصدهایی از قهوه عربیکا و روبوستا رو ازشون بخواهید که در نهایت دقت و رعایت بهداشت عمل رست و بسته بندی رو براتون تو بسته های 250 گرمی، 500 گرمی و 1 کیلویی انجام می دن یا می تونید بصورت فله ای اون رو تحویل بگیرید مثلا 25 کیلویی.

خوب این همه جنبه های مختلف از یک آموزشگاه هست که به اون اعتبار میده و با خیال راحت می تونید با قیمت مناسب تو کلاس های خصوصی تکی یا دو نفره اون شرکت کنید، ازونجا مدرک بین المللی دوزبانه برای گرفتن وام، مجوز کافه، کار کردن تو کافه و مهاجرت استفاده کنید، از آموزشگاه و متخصصین اونجا مشاوره رایگان اونم به مدت 5 سال بگیرید و کافتون رو تجهیز کنید، برای راه اندازی کافه ازشون رایگان کمک بگیرید، نیازی به پیدا کردن منبع خرید قهوه خشک برای کافه نیستید و از کافی پارس قهوه رو سفارش میدید و فورا تحویل می گیرید، اگر بخواهید بعنوان کاراموز، آموزشگاه کافه پارس شما رو به کافی شاپ های معتبر معرفی می کنه و خیلی کارهای دیگه که تو سایت کافی پارس می تونید بصورت جزئی همه این موارد رو بررسی کنید و بعد تصمیم به ثبت نام بگیرید.

مطمئنم که آموزشگاه کافی پارس رو برای گذروندن دوره کافه داری انتخاب می کنید چون اولا کاملا مجهزه و تو یه فضای واقعی کافه می تونید درست کردن انواع قهوه ها مثل اسپرسو، آمریکانو، کاپوچینو، موکا، موکیاتو و ... رو تجربه کنید و همچنین قهوه های دمی با دستگاه های لوکس مثل کمکس، سایفون و قهوه ترک و قهوه یزدی و ... رو هم در کنارش آموزش ببینید، کار با انواع دستگاه های اسپرسوساز خونگی و کافی شاپی رو یاد بگیرید و اهمیت ترازوی دیجیتالی و تمپر و نیدل و لولر رو متوجه بشید و با همه این تجهیزات از نزدیک خودتون کار کنید تا هم ترستون بریزه و هم تجربتون زیاد بشه، انواع دم نوش هم که با فرنچ پرس یاد می گیرید درست کنید مثل به لیمو، گل گاو زبون یا دمنوش میکس به سلیقه خودتون.

در کنار تمام منوی کافی شاپ که در یک فضای واقعی یاد می گیرید و با تجهیزات بروز کار می کنید به شما آموزش مدیریت و کافه داری هم داده میشه تا بتونید براحتی بعد از یادگیری بصورت تئوری و عملی، مدیریت یک کافه رو بر عهده بگیرید یا خودتون به تنهایی یا با یک شریک یک کافه مجهز راه اندازی کنید و از مزایای اون بهره ببرید، حتما قبل از انتخاب شغل کافه داری به نکات سخت و بدش هم فکر کنید مثلا اینکه تایم زیادی رو باید سرپا بایستید یا مدام با انواع آدم ها در ارتباط باشید و این هم یادتون باشه که همیشه حق با مشتریه! بله یوقتایی حق با شماست ولی این قانونشه، میدونم سخته ولی کافه داری هم جذابیت های خودش رو داره و باید بهش عشق بورزید تا در کنار درآمدی که دارید بتونید تایم زیادی رو که اونجایید از کارتون هم لذت ببرید.

پس اول تو کلاسای مجهزترین آموزشگاه کافه داری ایران یعنی کافی پارس شرکت کنید تا هم بصورت تئوری و هم عملی تجهیز بشید و بعد با اعتماد بنفس کامل و بهره گرفتن از مشاوره های آکادمی کافی پارس و متخصصین در زمینه بیزینس و داشتن پلان و در کنار اون تبلیغات 360 درجه که تو کلاس بهتون یاد داده میشه کافه داری رو شروع کنید؛ هر کاری رو بدون علمش شروع کردن اشتباهه محضه بخصوص وقتی خدماتی باشه و به کیفیت و طعم و مزه ربط پیدا کنه اون موقع هستش که تجربیاتتون از کلاس های آموزش کافه داری کافی پارس کمکتون می کنه تا یک کافه مجهز با کارکنان تعلیم دیده و متخصص با بهترین قهوه ها و خدمات به مشتری داشته باشید و کم کم اسم کافتون روی زبون ها بیفته و معروف بشید، پس امیدوارم اگه تو فکر کافه و کافه داری هستید در آینده تو کلاسای مجهز کافی پارس که بسیار معتبره ببینمتون.

 

 

منبع: پارس نیوز

کلیدواژه: آموزشگاه کافه انواع قهوه کافی پارس کافه داری قهوه ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارس نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۱۱۰۵۶۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

سلطان آسمان ایران در خطر انقراض/ عکس

به گزارش خبرآنلاین،اگر خوش شانس باشید می‌توانید در ارتفاعات کمتر تصرف شده زاگرس و البرز عقاب طلایی را در حال پرواز ببینید. این گونه هزاران سال است که در سراسر قلمرواش در نیمکره شمالی زمین، موجودی دست‌نیافتنی، اسطوره‌ وار و باشکوه است.

همشهری در خبری نوشتکهم‌اکنون حدود ۱۲۸ گونه جانوری و مهره‌دار کشور در معرض خطر انقراض هستند که برخی وضع خوبی ندارند. در ایران در رده پرندگان، درنای سیبری، بالابان، اردک سرسفید، میش مرغ، عقاب طلایی و اردک مرمری در معرض خطر انقراض هستند. البته عقاب طلایی در مقیاس جهانی و بر اساس نظر کارشناسی IUCN در معرض خطر نیست. اما وضعیت این گونه و همه پرندگان شکاری در ایران تعریف چندانی ندارد.

عقاب طلایی در ایران:

عقاب طلایی گونه‌ای روزگرد است که در زیستگاه‌های کوهستانی ایران زندگی می‌کند و بیشتر به عنوان پرنده‌ای مهاجر شناخته می‌شود و خیلی کم به صورت بومی یا تولیدمثل کننده دیده می‌شود. این گونه شباهت زیادی به عقاب شاهی دارد و از دور وقتی در آسمان به لکه‌ای در حال پرواز می‌ماند، شبیه سارگپه هم می‌تواند باشد.

رژیم غذایی: انواع پستانداران نظیر خرگوش، سنجاب، روباه، سگ، دام سبک، موش، جرد، انواع پرندگان مانند کبک، قرقاول، غاز، حواصیلو ... و انواع خزندگان مانند لاکپشت، مار، مارمولک و...

ویژگی‌های شاخص جسمانی: طول بال آنها بین ۱۸۵ تا ۲۲۰ سانتی متر نرها و ماده‌ها از نظر ظاهری شبیه هم هستند، اما ماده ها بسیار بزرگتر از نرها هستند. وزن ماده بین ۳.۹ تا ۶.۱ کیلوگرم و وزن نر ۳ تا ۴.۴ کیلو گرم است.

مخاطرات: تقریباً تمام تهدیدات عقاب‌های طلایی به طور مستقیم یا غیرمستقیم به فعالیت‌های انسانی مربوط است. از جمله: تغییر زیستگاه، آزار و شکار جوجه‌ها، مسمومیت ناشی از مسمومیت طعمه، برخورد با هواپیما و دکل‌های برق، توسعه شهرنشینی، و جمعیت‌های انسانی، کاهش طعمه.

عقاب های جهان

۶۰ گونه عقاب در دنیا

۴۰ گونه عقاب در آفریقا

۱۱ گونه در ایران (عقاب دریایی دم سفید، عقاب دریایی پالاس، عقاب طلایی، عقاب شاهی، عقاب خادار بزرگ، عقاب خالدار کوچک، عقاب صحرایی، عقاب خاکی، عقاب پرپا، عقاب دوبرادر، عقاب مارخوار)

سرعت متوسط عقاب‌ها: ۶۵ تا ۱۶۰ کیلومتر بر ساعت

۱۴ تا ۲۸ سال : متوسط عمر

آهو و کل‌وبز: بزرگترین حیواناتی که می‌تواند شکار کند

۲۰۰ هزار برابر: قدرت بینایی بعضی از عقاب‌ها نسبت به انسان (توانایی دیدن خرگوش از فاصله ۳ کیلومتری)

۹۰۰ کیلوگرم: وزن آشیانه بعضی از عقاب‌ها

۱۳ تا ۱۸ سانتی متر: طول چنگال های عقاب طلایی

۱۷۰ تا ۲۵۰ هزار : تعداد تخمینی کل عقاب‌های طلایی منفرد

۶۰ تا ۱۰۰ هزار : تخمین تخمینی جفت‌های زادآور

زیستگاهای جهانی: اوراسیا، آمریکای شمالی و شمال آفریقا

زیستگاه‌های ایرانی: مناطق کوهستانی نواحی شمال و غرب کشور

۲۳۳۲۱۷

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1900321